今年も新米の季節になりました。

秋の山形県、庄内平野。窓を開けるとほんのり香るお米の匂い。穏やかな風が今日も大地に吹いていることを、稲穂のたおやかなゆらめきに教えてもらっているところです。

この度、米シスト庄内オンラインショップにて、例年ご好評いただいている、新米の【刈りたて発送】の予約受付を開始いたしました。

こちらは、刈取後の新米を『新米1号便の刈りたて米』として、いち早くお届けする予約販売です。
各品種ごとに、収穫後に乾燥調整を施し、籾摺り･精米といった行程を経て、順次発送いたします。

農家のわたしたちにとっても、やはり新米は格別です。
この一年の試行錯誤や喜怒哀楽が弾けるような、そんな多幸感と達成感に満ちた一杯を、沢山の方に、多くの場面の食卓にお届け出来たらと願っています。
1年に1度の味わいです。是非ご堪能ください。

▼米シスト庄内 直売店 (オンラインショップ)
※新米の発送・到着予定に関しましては、各商品ページにてご確認ください。